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剧情简介
普普通通的水饺经过青岛人民巧妙的“二次创作”，与大海的馈赠完美融合，华丽变身为海鲜水饺，一举成为青岛美食界的“顶流”。为了制作出合格的海鲜水饺，节目组特地请来了青岛知名水饺联合创始人之一的王桂云老师。在这位山东面点大王传人的指导下，吃货达人们能否制作出合格美味的海鲜水饺？为了准备食材制作海鲜饺子，吃货团在青岛的埠西海鲜市场进行了一场盲盒挑战，他们能否为晚上的营业凑齐足够的食材？让人拭目以待！陈学礼：你们好乐观啊，我自己是很悲观的。我就讲我个人的感受了，拍了这么多年的民族志电影，我觉得年轻的时候是想能拍下来有很多人看到，拍出来能够做宣传，拍出来可以参加电影节（Ziwei：民族的就是世界的）……后来慢慢觉得，其实这些东西并不一定那么重要，重要的东西在哪里？重要的东西有两个，一个是在拍的过程中，如何跟摄像机前的人生活一段时间，如果你们的关系是比较融洽的，实际上就会是一个彼此进行很好的交流、相互教育的过程；另一个我觉得比较重要的是，随着时间的积累，最后你拍的东西可以形成关于某一个民族的、某一个群体的、某一个地方的档案，这是比较重要的。
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